Grupo Montesqueiro ha dado un nuevo impulso a su local del Cantón Pequeño de A Coruña, Cantón 23, con nueva oferta y mejora de instalaciones. La carta mantiene sus clásicos –como el tronco de ensaladilla, las croquetas o los arroces– pero introduce sugerentes novedades como los canutillos de maíz crujientes rellenos de cremoso de foie y puré de manzana ácida o dulces como hojaldre caramelizado relleno de trufa con helado de yogur. La carta de vinos también se amplía con más de 70 referencias y nuevos cócteles.
En lo estético, el local estrena decoración e iluminación a cargo de LaNena Home, con “piezas únicas, identidad propia y hechas en Galicia por artesanos locales”, inciden desde el Grupo. Al tiempo, se amplía la capacidad del establecimiento hasta un total de 90 comensales que, además de disfrutar de la oferta gastronómica en el local podrán hacerlo fuera, de la mano de la nueva línea de catering para eventos sociales y empresariales que lanza el Grupo.
Por último, Cantón 23 amplía su horario abriendo todos los días de la semana: de domingo a jueves de 13:30 – 17:30 horas y los viernes y sábados de 13:30 – 17:30 y de 20:30 – 02.00 horas.
