Porque estar al día nunca fue tan fácil

tunel monterreiLa última actividad promocional de la Denominación de Origen Monterrei, celebrada en Bilbao, ha congregado a más de sesenta asistentes de sector de la distribución y restauración. En concreto, asistieron sumilleres y representantes del canal Horeca como Restaurante Urregin, Restaurante Andra Mari, Hotel Embarcadero, Grupo Hostelero Sodexo, Restaurante Nikkou, Hotel Ercilla, Restaurante Las Torres, Singular Bar, Basterra & Vinoarte, Restaurante Lar y Seoul Wines; además de distribuidores, bloggers, periodistas y docentes de centros de hostelería como Escuela Artean Wine Bilbao o Escuela Superior de Hostelería de Bilbao, entre otros.

Todos ellos han recibido información sobre las características de suelo y clima de la DO, variedades de uva, tipologías de vino o la importancia de la viticultura en la historia y economía de la zona. Asimismo, los asistentes pudieron degustar los tintos y blancos de las siguientes bodegas: Trasdovento, Pazo das Tapias, Abeledos, Ladairo, Pazo de Valdeconde, Tabú, Alba Al-Bar (Daniel Fernández), Castro de Lobarzán, Crego e Monaguillo, Fausto Rivero Pardo (Quinta Soutullo), Fragas do Lecer, Franco Basalo, Gargalo, José Antonio Da Silva Pereira (Vinos Lara), José Luis Gómez Ibáñez (Valderello), Manuel Guerra Justo (Vía Arxéntea), Manuel Vázquez Losada, Pazo Blanco Núñez (Tapias Mariñán), Quinta do Buble, Terrae Monterrei, Terras do Cigarrón y Triay Adegas de Oímbra. “Este año queríamos a volver a estar presentes en Bilbao, que conforma uno de los mercados principales de Monterrei en el norte de España”, reconoce la presidenta del C.R.D.O. Monterrei, Lara Da Silva. “La realización de iniciativas de estas características nos permite mostrar, presencialmente, el producto que se elabora en Monterrei no sólo al sector de la distribución sino también a la restauración o hostelería, y enseñar las peculiaridades y singularidades que nos hacen diferentes”, concluye.

 

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