Más de 2.000 expositores, 1.500 novedades y, por primera vez en su historia, 5 pabellones de Ifema convertirán Madrid en la capital mundial de la gastronomía del 17 al 20 de abril con una nueva edición del Salón Gourmets. En total, la organización prevé que la cita reúna a más de 55.000 productos y bebidas de calidad en la que pasa por ser “la feria dedicada a los alimentos de alta gama más importante de Europa”.
Vinos, aceites de oliva, conservas, condimentos, salsas, platos preparados, ahumados, quesos, salazones, encurtidos, frutos secos, café o dulces son sólo algunos de los sectores que atraerán la atención de los visitantes profesionales y medios de comunicación. Además, la 36º edición del Salón Gourmets contará con un espacio reservado, en exclusiva, a las novedades, Innovation Area, y a también nuevos los productos ecológicos, Organic Exhibition Area, donde se podrán encontrar las últimas tendencias gastronómicas que prometen revolucionar el sector durante 2023.
