La Universidade de Vigo acaba de dar luz verde a la creación, en el campus de Ourense, del Instituto de Agroecoloxía e Alimentación. Surgido como una evolución necesaria de la agrupación estratégica CITACA -tras decidir la Xunta no financiar este tipo de estructuras- el Instituto de Agroecoloxía e Alimentación nace con la vocación de convertirse en una referencia en la promoción, a través de la I+D+i, de la transición hacia sistemas agroalimentarios más resilientes, sostenibles y seguros. “Salud y calidad del suelo; gestión y valorización de subproductos; gestión y manejo de cultivos y calidad y seguridad de los alimentos” son –según explican desde la Universidade– las prioridades de este instituto, que contará con 17 líneas de investigación y 24 investigadores.
“Esta es una herramienta muy importante para nosotros, para el campus de Ourense. Pensamos que va a ser muy importante para la investigación tanto del ámbito agrícola como alimentario que se hace en el campus de Ourense y que nos coloca entre las 75 mejores universidades del mundo”, destaca Manuel Reigosa. El rector de la Universidade de Vigo señala que este instituto será además una de las patas del futuro Agro Food Tech Lab, que “es un laboratorio de investigación ibérico que está ya firmado por las partes en la anterior cumbre ibérica de España y Portugal”.
Por su parte, el presidente de la Deputación de Ourense, Manuel Baltar, apunta que la creación de este Instituto es “una nueva palanca de desarrollo para Ourense”. Por ello, felicita a la comunidad universitaria y destaca la importancia de “seguir sumando piezas en la estrategia que ha convertido ya a esta provincia en un actor importante en el campo de la investigación y la innovación”.
