Porque estar al día nunca fue tan fácil

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Un acuerdo entre la Guía Repsol y el Gobierno Vasco posibilitará la celebración de la entrega de los Soles Repsol en Euskadi. Se trata de la tercera ocasión en que esta ceremonia tiene lugar en territorio vasco. En este caso será el 12 de abril en el Teatro Victoria Eugenia de Donostia, según dieron a conocer el consejero de Turismo, Comercio y Consumo, Javier Hurtado, y la directora de la Guía Repsol, María Ritter.

En la presentación del evento, el consejero incidió que el escenario de esta tercera entrega de Soles es muy diferente de los anteriores, con una crisis que planea sobre el sector de la restauración y cuyas consecuencias aún están por determinar en su totalidad. Precisamente por ello hizo hincapié en la importancia de “mostrar todo nuestro apoyo” al sector, para ayudarle “en unos momentos tan complicados, tanto en el mantenimiento de los empleos como en la futura recuperación de la actividad”.

Pero el necesario apoyo al sector en este momento tan delicado no será el único eje de la ceremonia, que estrena la categoría de Sol Sostenible. En palabras de María Ritter, “es esencial poner en valor proyectos que apuesten por el respeto medioambiental y la eficiencia energética”; es por ello que de ahora en adelante se entregará un premio aparte de las categorías de 1, 2 y 3 Soles, que reivindique esa necesidad de convivir con la naturaleza y aprovechar sus recursos de una manera sostenible. El ‘trisoleado’ chef Eneko Atxa, del restaurante Azurmendi, inaugurará este premio que junto a Guía Repsol también otorga Alimentos de España.

La ceremonia tendrá una parte física -con un aforo del 25% de la capacidad del teatro y la realización de test de antígenos a los asistentes- y una parte online pues se podrá ver en streaming a través de la web de Guía Repsol.

 

 

 

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