Todo está preparado ya para celebrar con un sinfín de actividades el medio siglo de vida de la Festa do Carneiro ao Espeto de Moraña, cita ineludible para los que deseen saborear unas carnes deliciosas,
cocinadas a la brasa, muy lentamente como mandan los cánones y cuyo origen se remonta al ritual argentino del asado en cruz. Pero esta fiesta, además de ser muy popular, tiene otro precedente gastronómico, ‘Espétalle un Pincho’, una cita que este año cumple su octava edición y donde concursan las mejores elaboraciones que preparan los establecimientos de esta localidad pontevedresa, siempre teniendo como ingrediente principal la carne de carneiro. En esta ocasión serán cuatro los locales que ofrecerán estos bocados, siempre en horario nocturno (a partir de las 21 horas y hasta la medianoche) y desde este sábado 13 de julio hasta el próximo día 27. Los establecimientos participantes son Casa Varel, Asador O Xavique, A Adega y el Café-Bar Vi-Sport, todos ellos aspirantes al mejor Pincho en una demostración de creaciones culinarias que serán examinadas por un jurado profesional integrado por cuatro bloggers gastronómicos gallegos y un periodista de La Alacena Roja, publicación especializada en gastronomía. Todos los establecimientos participantes recibirán diferentes premios por parte de la organización del certamen (Concello de Moraña) destacando el del ganador, consistente en una estadía y alojamiento en un hotel con encanto de la provincia de Pontevedra.
Por otra parte, hay que destacar que el cincuentenario de esta celebración gastronómica es de crucial importancia para la localidad puesto que a partir de ella el Concello morañés iniciará la tramitación para que la Festa do Espeto sea declarada de Interés Turístico Nacional, la catalogación más relevante que pueda recibir una fiesta gastronómica en España.
