Las lonjas de Porto do Son, Portosín y Celeiro ya pueden incorporar la marca pescaenverde en las etiquetas de primera venta para los grupos biológicos que tienen certificados con la marca pescadeRías, ¿de onde se non?, en el marco de la alianza entre la Universidad de Santiago de Compostela (USC) y la Consellería do Mar. Con estas tres entidades, son 42 las lonjas y centros de primera venta que usan las marcas pescadeRías, ¿de onde se non? y pescaenverde en sus etiquetas.
La marca pescaenverde creada por el Grupo de Investigación de Biotecnología Ambiental de la Universidad de Santiago de Compostela, aporta información al consumidor sobre el impacto que la captura de los productos pesqueros tiene sobre lo medioambiente, a través de dos indicadores: la huella de carbono y la tasa de retorno energética-TRE. Pero, además, como inciden sus impulsores, “aporta un valor añadido a los productos que incorporan la marca, favoreciendo su venta en un mercado tan competitivo como el actual”.
