Las IX Xornadas do Lacón con Grelos de A Coruña, conocidas como “Lacónicas”, se desarrollarán del 8 de febrero al 3 de marzo con la participación de 31 establecimientos hosteleros de la ciudad. Los clientes podrán disfrutar de menús especiales, tanto para comer en el restaurante en cuestión como para llevar, a precios que oscilan entre los 20 y los 40 euros.
Todos los menús deberán estar elaborados principalmente con productos gallegos y de kilómetro cero, incluyendo un primero tradicional (sopa o similar), la laconada, postre tradicional (orejas y/o filloas u otro postre típico del Entroido) y bebida (agua/refrescos/cerveza/vino de alguna DO gallega).
Los establecimientos participantes son: A Fuego Lento, A Taberna de Cunqueiro, Ajetreo Taberna, Áncora, Asador Coruña, Attica 21, Bar Amsterdam Orzán, Bar Ciudad, Bodega Órdenes, Central Park, Cervecería Moncho, Cosecha 81, Dos Raíces, Galiur, La Tribu, La.Con.Fusion, Lois, Mahara Taberna Rock, Marea Baja, Mesón de Herves, Mesón O’Bo, Carrusco, Portela, Restaurante Eira, Restaurante Esencia, Restaurante Hünico, Restaurante Morriña, Rincón del Reino, Taberna O Freixo, Tapa Negra y Vermutería Chitín.
