Porque estar al día nunca fue tan fácil

El pasado sábado tuvo lugar la primera Cena Secreta con Cervezas Alhambra de 2024. Concretamente, el lugar elegido fue el emblemático Teatro Pastor Díaz de Viveiro (Lugo), un edificio de más de 100 años construido por el empresario Nemesio Barreiro Casal que durante siglos fue el punto de encuentro de los vecinos para disfrutar de obras de teatro, espectáculos de magia, números de circo e incluso cine.

La cita comenzó a las 21:00h de la noche en el Kiosko de la música del paseo de Viveiro. Allí fueron convocadas las 34 personas que asistieron a la cena. Una vez en el teatro, fueron recibidos con una actuación de la soprano Carmen D´or.

Kike Piñeiro y Eloy Cancela fueron los chefs Alhambra encargados de preparar un extenso y delicioso menú que no dejó indiferente a los comensales. Crujiente de mejillón, Vieira con mantequilla atlántica, Guiso de rape, Filloa de maíz y meloso de ternera fueron algunos de los platos con los que deleitaron a los asistentes. Los chefs escogieron una cuidadosa carta de Cervezas Alhambra para maridar cada plato. La cena finalizó con una Sopa de toffee salado, cremoso de chocolate, yuzu y castañas.

 

 

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