La Axencia Galega da Calidade Alimentaria (Agacal) acaba de lanzar la ‘Guía para a xestión dos requisitos administrativos aplicables a adegas’, una publicación que quiere servir como herramienta para ayudar a las bodegas con sus trámites administrativos. La publicación -elaborada por el Grupo de Enxeñería de Organización de la Universidade de Vigo con la colaboración de funcionarios de la Consellería do Medio Rural y técnicos de los consejos reguladores y de otras administraciones- recopila, ordena y explica los requisitos y obligaciones de las bodegas frente a los diferentes organismos públicos, con la finalidad de facilitar su comprensión y, por lo tanto, su correcto cumplimiento.
Y es que las bodegas están obligadas a presentar diferentes documentos en distintos momentos del año, hacer diversas declaraciones en el caso de determinadas operaciones y cumplir otros trámites administrativos específicos de este sector, lo que “supone una carga de trabajo administrativo importante para estas empresas, que tienen dificultades -sobre todo las de menor dimensión- para estar al día y cumplir con estas obligaciones en forma y plazo”, resaltan desde Medio Rural.