La Xunta invertirá 300.000 euros en una campaña de promoción del consumo de tubérculo amparado por la Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pataca de Galicia. Esta iniciativa se pondrá en marcha en próximas fechas, tras la recogida del producto. Así lo anunció el conselleiro del Medio Rural, José González, este fin de semana en la 4ª Feria Agraria de Limia Alimagro. En su intervención, el conselleiro puso en valor la producción certificada con esta IGP que, recordó, supera anualmente los 6,2 millones de kilos, con un valor económico estimado de más de tres millones de euros y cerca de 700 hectáreas de superficie plantada. Recordó también que están amparados hasta 90 productores y 12 mayoristas.
En esta línea, José González remarcó el peso específico de la patata en la dieta de la población y el hecho de que la gastronomía tradicional de Galicia no se entiende sin este producto. Por estas y otras razones, el conselleiro concluyó que el de la patata es un cultivo con futuro.
