Representantes de las 16 bodegas que forman parte de las cinco IGP vitivinícolas de Galicia junto a representantes de la Agacal –con su director, José Luis Cabarcos, a la cabeza– y de seis GDR (Pontevedra-Morrazo, Deloa, Mariñas-Betanzos, Adercou, Salnés-Ulla-Umia y Montes e Vales Orientais, se reunieron este jueves en el Pazo de Quián en las segundas ‘Xornadas de Desenvolvemento e Dinamización das IXP de Viños de Galicia’, un proyecto que pretende impulsar el sector vitivinícola de cada una de las indicaciones geográficas protegidas estableciendo canales de comunicación y cooperación entre ellas y, al tiempo, favorecer el conocimiento dentro y fuera de sus comarcas de los productos que elaboran las bodegas, así como de los recursos enoturísticos que los rodean.
De esta forma, se llevarán a cabo acciones que pongan en valor al producto, al territorio y a los productores y que ayuden a consolidar las marcas comerciales en cada IGP, a que haya un mayor conocimiento de las IGP y una mejor percepción social de las propias comarcas amparadas, así como un mejor posicionamiento enoturístico de las bodegas y territorios. Alguna de las acciones que se avanzan son la creación y puesta en marcha de la asociación de bodegas de las IGP de vinos de Galicia, trabajar en la movilización o recuperación de la tierra agraria para aumentar la base territorial de las explotaciones vitícolas, la creación de itinerarios enoturísticos en las IGP de vinos de Galicia o la celebración de cuatro masterclasses y catas comentadas.
Al respecto, José Luis Cabarcos destacó la importancia de implementar esta estrategia de promoción de las IGP para que estos vinos puedan ser reconocidos dentro y fuera de Galicia.
