La secretaria general de Pesca, Isabel Artime, ha visitado en Muros la nueva línea para mejillón fresco en la planta de la Organización de Productores de Mejillón de Galicia (OPMEGA). Esta nueva línea, que ha supuesto una inversión de más de 1,3 millones de euros, permitirá presentar el mejillón en el mercado de una forma totalmente alejada del formato habitual en bolsa de red plástica. El nuevo envasado en bandejas se realizará en atmósfera modificada, lo que permite garantizar una mayor durabilidad del producto.
Isabel Artime ha destacado que se trata de un proyecto muy innovador y un ejemplo de buen aprovechamiento de los fondos europeos, que proyecta además un producto muy adecuado para las nuevas demandas de los consumidores. Al tiempo, ha reiterado el importantísimo papel que juegan las Organizaciones de Productores de la Pesca (OPP) en la innovación y valorización de los productos.
Desde 2014, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación han concedido a OPMEGA ayudas para la preparación y aplicación de los planes de producción y comercialización por más de 8 millones de euros. Entre las medidas implementadas por la organización destaca la puesta en marcha de dos plantas de procesado: la que ha visitado la secretaria general en Muros y la creada en 2020 en Boiro, con una inversión superior a los 4,5 millones de euros.
