El plan estratégico de promoción de la IGP Mel de Galicia, presentado recientemente al pleno del Consejo Regulador, pone el foco en la comercialización tanto nacional como internacional. En esa estrategia se enmarcarán las acciones que se llevarán a cabo, siguiendo la línea de anteriores campañas, en las que Mel de Galicia estuvo presente en ferias y eventos como el reciente Salón de Gourmets.
Uno de los targets que establece el plan de promoción son los más pequeños de la casa y para ese público Mel de Galicia también realiza acciones, entre otras, en colegios y ferias.
Otro de los objetivos es consolidar o mejorar en lo posible las cifras de envasadoras certificadas. En ese sentido, desde la IGP informan de que en los últimos años se ha incrementado este valor un 8%, sumando en la actualidad un total de 42 envasadoras certificadas. Y muchas de las nuevas incorporaciones son de gente joven, que ya representa el 15% de los inscritos, según la IGP.
Por el contrario, se ha dado un descenso en la cantidad de miel recogida (un 20% menos el último año), circunstancia que desde la IGP achacan a diferentes factores como la climatología o la presencia de la velutina.
En el caso de la miel contraetiquetada, la comercialización ha caído en torno a un 7%. Es por ello que el Consejo Regulador solicita un plan estratégico para el sector apícola gallego “que no sólo beneficiaría a la apicultura, sino también a otros sectores vinculados como son la agricultura, la ganadería o la alimentación humana”, precisan desde la IGP.
