Porque estar al día nunca fue tan fácil

La Festa da Filloa de Muimenta, en Cospeito, ha sido reconocida por el Consello Provincial de Turismo de Lugo con el premio a la excelencia turística. La cita, que se celebra desde 1992, no sólo es una cita gastronómica sino también “una manera de reivindicar el papel fundamental de las mujeres en el rural, de su aportación inmensa, imprescindible, a nuestra cultura y a nuestra gastronomía”, señaló en la entrega del galardón la diputada Pilar García Porto. El colectivo organizador de la fiesta –la asociación de Comerciantes, Empresarios, Profesionais, Gandeiros e Autónomos de Muimenta– recibió, en la persona de su coordinador, José Manuel Rus, un diploma y una pieza de cerámica de Gundivós.

La Festa da Filloa se celebra cada primer domingo de mayo desde hace más de 30 años y cuenta con la declaración de Interés Turístico Gallego. Nació con el objetivo de recaudar fondos para la MOEXMU, pero con una gran implicación vecinal logró convertirse en una fiesta asentada en el calendario gallego. Más de 200 personas trabajan de manera desinteresada para sacar adelante la celebración y en la pasada edición se elaboraron más de 20.000 filloas, batiendo todos los récords.

En los años 80 y 90 sólo hacían las filloas las personas mayores, especialmente durante el Entroido, pero esta realidad cambió en 2006 con la puesta en marcha de la escuela de filloeiras y filloeiros, que asegura el relevo generacional.

 

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