“Expresión da viticultura heroica”. Así se denomina la actividad que protagonizará la DO Ribeira Sacra este lunes en el Salón de los Mejores Vinos de España, que se celebrará en Ifema. La cita, dirigida exclusivamente a profesionales del sector, es un referente a nivel nacional por cuanto se dan cita en ella los vinos que han obtenido mejores puntuaciones en la Guía Peñín.
Precisamente, los vinos de Ribeira Sacra mejor puntuados en la publicación (más de 90 puntos) serán protagonistas de esa cata comentada que guiará la enóloga Isabel Mijares. En ella, la DO exhibirá una variada representación de los vinos acogidos, como un Godello y un Blanco Summum, varios Mencía (jóvenes o con barrica) y un Merenzao de 2020. Acompañará a Isabel Mijares el presidente del Consejo Regulador, José Manuel Rodríguez.
Señalan desde el Consejo que estas catas comentadas que organiza cuentan cada año con una “excelente aceptación”, de modo que las plazas ofertadas se cubren “de inmediato” y se genera lista de espera. Pero además de este acto promovido por la Denominación de Origen, numerosas bodegas acogidas estarán en el Salón a título individual.
