La Deputación de Pontevedra saca a subasta pública la cosecha y explotación del viñedo de la finca del Castillo de Soutomaior, de 4 hectáreas de extensión. Tras la publicación del anuncio el pasado 26 de julio, las empresas interesadas tienen de plazo hasta este jueves 3 de agosto para presentar sus ofertas. Este año, el tipo de salida es de 1,40 euros por kilo de uva Albariño y de 1,05 euros para las otras variedades (Godello, Torrontés, Loureiro, Treixadura, Mencía y Sousón). La estimación es alcanzar una cosecha de 20.000 kilos de uva.
La firma que resulte adjudicataria (la que haga la puja más alta) se hará cargo de la recogida de la uva y de su traslado a la bodega correspondiente. El año pasado se cosecharon cerca de 19.000 kilos de uva (16.000 de ellos, de Albariño), superando las previsiones iniciales. Esa cifra fue la más alta de la historia de la finca desde que la Deputación implantara el sistema de subasta para la explotación de sus viñedos.
