Porque estar al día nunca fue tan fácil

Tras un largo paréntesis de 18 meses provocado por la pandemia, el confinamiento y las diversas medidas de seguridad decretadas, la Denominación de Origen Bierzo ha cerrado cuatro nuevas acciones comerciales en el exterior para octubre y noviembre. La participación en el Salón Gourmets o el Duero Wine y la organización de dos salones específicos, en Bilbao y Madrid respectivamente, son las actividades escogidas para mostrar al mercado las últimas creaciones de las bodegas de esta denominación antes de que termine el año.

En ellos está prevista la presencia de nuevos vinos elaborados con las nuevas variedades permitidas tras la aprobación en 2020 del nuevo Pliego de Condiciones que estableció, además, el uso de unidades geográficas menores y su etiquetado y la incorporación de nuevos vinos y diez nuevos municipios. Así, elaboraciones tan características de la Denominación como los Mencía y Godello podrán estar acompañadas de claretes, monovarietales de Garnacha tintorera, vinos elaborados con Merenzao y etiquetados bajo denominaciones como ‘Vino de Villa’ o ‘Vino de Paraje’.

bierzo“Tenemos mucho que contar. La pandemia ha supuesto un obligado paréntesis en la promoción de nuestros vinos en el exterior, precisamente durante el lanzamiento comercial de las nuevas creaciones nacidas tras la aprobación de nuestro último Pliego de Condiciones”, explica Misericordia Bello, presidenta del Consejo Regulador. “Durante este tiempo -añade- hemos abierto o potenciado otros canales comerciales pero los salones y ferias son insustituibles. La gente quiere contacto humano. Queremos aprovechar los próximos meses para explicar al mercado hacia donde nos dirigimos y cómo son ya los nuevos bierzos del futuro”.

Las dos próximas citas para los vinos de la D.O. Bierzo son el Duero International Wine Fest (18 y 19 de octubre) y Salón de Gourmets (18-21 de octubre). En la primera de ellas, se presentarán los resultados del proyecto iniciado por la Junta de Castilla y León en 2002 para la recuperación y caracterización de variedades minoritarias en peligro de extinción, que tiene en El Bierzo un claro ejemplo de éxito tras reconocer en su Pliego de Condiciones las variedades autóctonas Merenzao y Estaladiña. Ambas serán catadas junto a seis referencias diferentes procedentes del paraje Rapolao de esta denominación. Por su parte, en Gourmets, los vinos del Bierzo estarán acompañados de otras figuras de calidad de la zona como la de la pera, el pimiento, la manzana reineta y el botillo.

Y antes de acabar el año, los vinos D.O. Bierzo participarán en el Salón de los Vinos del Bierzo de Bilbao (25 de octubre) y en el Salón de los Vinos del Bierzo en Madrid (15 de noviembre), cita esta última que cumple su sexta edición.

 

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