Cuatro representantes de Hostelería de Galicia -confederación integrada por las asociaciones provinciales de hostelería y turismo de A Coruña, Lugo, Ourense y Pontevedra- encabezados por su presidente, Cheché Real, se reunieron con el presidente de la Xunta, Alfonso Rueda, y con el director de Turismo de Galicia, Xosé Manuel Merelles, para abordar las principales inquietudes del sector. Entre ellas, los directivos hosteleros sitúan la posibilidad de creación de una tasa turística en las ciudades gallegas –la más inminente, Santiago– que les presenta dudas. De hecho, Hostelería de Galicia trasladó a Rueda su convencimiento de que “en estos momentos no hay necesidad ni motivos para implantar dicha tasa”.
En este mismo sentido, recalcaron que “en caso de querer aplicar este tipo de impuesto en algún Ayuntamiento, la decisión final debería tomarse en consenso con el sector hostelero y turístico de cada localidad”. Cheché Real (Lugo), Héctor Cañete (A Coruña), Ovidio Fernández (Ourense) y César Ballesteros (Pontevedra) añadieron que “deberá quedar muy claro quién la va a recaudar, cómo y a quién irán destinados esos fondos”, pues entienden que “deberían dirigirse a mejoras dentro del propio sector”.
Por otro lado, los directivos pidieron apoyo al presidente de la Xunta en aspectos como la formación continua del sector que “sigue siendo primordial tanto para las nuevas generaciones como para todos los profesionales que ya nos dedicamos a la hostelería. La falta de personal es el principal reto al que se están enfrentando nuestros negocios y el relevo generacional continúa siendo uno de nuestras preocupaciones”, apuntan. Al respecto, añaden que “hacer de la hostelería una salida profesional atractiva está en nuestras manos y, para eso, necesitamos más que nunca el apoyo de las administraciones”, reclamaron.
