Galicia Calidade organiza un curso de especialización dirigido a sumilleres, profesionales de la restauración y de la difusión del vino para apoyar y difundir las potencialidades de los vinos gallegos y, en especial, los que cuentan con este certificado de garantía. Dicha acción tendrá lugar el próximo lunes 17 y el martes 18 en Madrid, concretamente en El Camarote del Capitán Breixo del Hotel Innside by Meliá Madrid y será impartido por Jorge Vila, de la Galicia Wine Academy. El curso se dividirá en dos sesiones diferentes en las que se catarán vinos de 11 bodegas procedentes de las cinco Denominaciones de Origen de Galicia. En total, estarán presentes 26 empresas con productos certificados.
Así, en la cata se degustarán Veigalobos, de Bodegas Gran Bazán; Manuel D’Amaro Brancellao 2017, de Señorío de Rubiós; Toubes, de Viña Costeira; Alberte Tinto, de Bodegas Nairoa; Finca Míllara Godello Barrica, de Adega Finca Míllara; Regina Expresión, de Bodegas Regina Viarum; 200 Cestos y Ladeira Vella, de Adega A Coroa; Quinta do Buble Godello, de Quinta do Buble; Gargalo Mencía Araúxa, de Gargalo; Eidos Contraparede, de Adega Ámbitos; y Vía Romana Grandes Añadas de Vía Romana Bodegas y Viñedos. Durante ambas jornadas se celebrarán degustaciones de otros productos que cuentan con el sello de Galicia Calidade como las conservas de Jealsa-Rianxeira o Luis Escurís Batalla; el pollo de Avícola de Galicia; el lacón de Jamones González o el pulpo de Rosa de los Vientos.
Además de sumilleres, el curso cuenta con la participación de profesionales de la restauración, de tiendas especializadas en la venta de vino, periodistas del sector y diferentes prescriptores.
