Porque estar al día nunca fue tan fácil

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Gadisa Retail ha destinado 390 millones de euros a compras a 1.022 productores de origen local en 2021. Unas cifras que, según apunta la empresa, “demuestran su compromiso con generar un impacto positivo en el entorno desde sus orígenes” y contribuyen “a fortalecer el tejido productivo de las comunidades en las que está presente, generar empleo de calidad y promover una alimentación saludable entre sus clientes potenciando las secciones de producto fresco en todos sus puntos de venta”.

La filosofía de la compañía de priorizar la compra a proveedores de proximidad se apuntala con un sistema logístico que se caracteriza por su eficiencia y sostenibilidad. Maneja el control de todo el proceso, desde el origen hasta la entrega diaria a los establecimientos por una flota de camiones propios, garantizando su trazabilidad. Esto permite, además de rapidez, mantener la calidad y optimizar las rutas de carga y transporte, lo que propicia una reducción continua de las emisiones de CO2 a la atmósfera.

Esta apuesta por la proximidad se materializa, asimismo, en dos nuevos proyectos. Por una parte, la construcción de una nave en el puerto de A Coruña para la compra y gestión de pescados y mariscos, con el objetivo de potenciar las secciones de pescadería en sus puntos de venta en beneficio de sus clientes, con una inversión que supera los 4,9 millones de euros; y la ampliación de la plataforma en su sede central de Betanzos. La nueva construcción contará con unas instalaciones eficientes y sostenibles, con los últimos avances tecnológicos, y una superficie de 24.400 m2 repartidos en dos plantas y permitirá aumentar la capacidad de surtido y almacenaje.

 

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