La Asociación de Empresarios e Comerciantes do Val Miñor (OVALMI), en colaboración con el Concello de Gondomar, organiza la novena edición de la Fiesta de la Empanada, que se prolongará hasta este martes, Día das Letras Galegas. En el evento participan diez establecimientos hosteleros de la localidad, que ensalzan esta delicia culinaria tan arraigada en la tradición de Galicia, invitándonos a hacer un recorrido gastronómico en el que se pueden degustar diferentes especialidades de empanada, a un precio de 3 euros la ración.
Las personas que se acerquen a Gondomar podrán probar estas deliciosas recetas, votar y elegir a la “Mejor Empanada 2022” a través de las papeletas que tendrán a su disposición en todos los establecimientos participantes y las cuales deberán ser depositadas, una vez cubiertas correctamente, en las urnas dispuestas para tal efecto. Los votantes optarán a cuatro vales de 50 euros para consumir en los establecimientos participantes.
Además, un jurado profesional valorará las empanadas y el establecimiento que consiga la mayor puntuación tendrá un premio especial, patrocinado por el Parador de Turismo Conde de Gondomar.
Entre las propuestas que se pueden degustar, una sin gluten marinera con atún, una abierta de champiñones y panceta, una de carne ‘ao caldeiro’, otra de cerdo con castañas y salsa de manzana u otra de hojaldre de almendra y pera.
