Porque estar al día nunca fue tan fácil

“Todo apunta a que la vendimia 2022 será la primera en la historia de la Denominación de Origen Ribeiro en la que solo se podrán elaborar vinos de castes, la categoría superior del Ribeiro, exclusivamente con uvas autóctonas procedentes de fincas de menos de 13.000kg/Ha”. Así de optimistas se muestran en la Asociación Galega de Viticultura Artesanal (donde se incluyen los “colleiteiros” o pequeños productores) de cara a la próxima campaña de vendimia en la DO Ribeiro. Todo porque, según afirman, la Axencia Galega de Calidade Alimentaria (Agacal) habría informado negativamente al respecto de una petición del Consejo Regulador para subir los rendimientos de forma permanente. Indican desde la Asociación que la Agacal habría esgrimido que dicha medida “no está tecnicamente justificada e no es oportuna en relación con la política de calidad de debe orientar la actuación de la Xunta de Galicia en materia vitivinícola”. Hasta la fecha, los límites de rendimiento habían sido aprobados en el Pliego de Condiciones de 2012 y aumentados en las cosechas de 2018, 2019, 2020 y 2021.

El vocal de los “colleiteiros” y el vocal de pequeñas y medianas bodegas (menos de 400.000L), que representan cerca del 95% del total de elaboradores en el Ribeiro, han mantenido posiciones contrarias al aumento generalizado y sistemático de rendimientos y a favor de un mayor control de rendimientos para garantizar la calidad de los vinos de esta Denominación de Origen. Ahora, tras el pronunciamiento de la Agacal, los pequeños elaboradores confían en que esta vendimia de 2022 sea la primera, en la historia reciente del Ribeiro, en la que se garantice que los vinos de “castes” se elaboren exclusivamente a partir de variedades autóctonas procedentes de parcelas con rendimientos por debajo de los 13.000 kg/ha tal y como figura en el pliego de condiciones. Solo podría evitarlo –advierten– un nuevo acuerdo de subida de rendimientos en el pleno que se celebrará el próximo viernes 19 de agosto, pero “esperamos y deseamos –dicen– que tras los informes de Agacal y la situación de sequía que actualmente padece la DO Ribeiro, el Pleno no apruebe ninguna subida de rendimientos”. Para los “colleiteiros”, sin la ampliación se daría “un paso adelante en la recuperación de la calidad y prestigio de los vinos de la D.O. más antigua de Galicia”.

 

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