El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) publica este miércoles el reglamento de ejecución de la Comisión que confirma la inscripción definitiva en el Registro comunitario de la indicación geográfica protegida (IGP) Terras do Navia, y que entrará en vigor en 20 días. Dicha IGP fue solicitada por la Asociación para la Defensa de las Variedades Autóctonas y del Viñedo de la Ribeira do Río Navia y amparará los vinos tintos y blancos producidos en seis parroquias del ayuntamiento lucense de A Fonsagrada -Cereixido, Lamas de Moreira, Monteseiro, San Martiño de Suarna, Vilabol de Suarna y Vilar da Cuiña-, en otras seis de Navia de Suarna -A Pobra de Navia, Barcia, Castañedo, Muñís, Mosteiro y A Ribeira- y en la totalidad del municipio de Negueira de Muñiz.
El registro de esta indicación geográfica protegida se basa tanto en las características específicas del producto, claramente vinculadas al medio natural de producción, como a la reputación que ha conseguido, básicamente en el mercado gallego y asturiano. Son vinos que reflejan su territorio, con parcelas situadas en zonas de buena exposición, de suelos calientes, permeables y con bajo nivel de materia orgánica. De hecho, casi la totalidad de la superficie dedicada al cultivo del viñedo en esta zona se encuentra entre los 200 y los 500 metros de altitud, encajada entre montañas que superan los 1.000 metros y que ejercen un importante efecto barrera sobre la penetración de vientos oceánicos, lo que representa las condiciones idóneas para un área de gran productividad agrícola.
Los vinos de la IGP Terras do Navia se elaborarán exclusivamente con uvas de las variedades blancas Blanco legítimo, Albariño, Caíño Blanco, Godello, Loureira, Treixadura y Torrontés. En lo que respeta a las variedades tintas, están permitidas las Albarín Tinto, Mencía, Merenzao, Brancellao, Caíño Tinto y Laurel Tinto. El rendimiento máximo será de 68 litros por cada 100 kilos de uva y las producciones máximas por hectárea serán de 10.000 kg de uva y 6.800 litros de vino para las variedades blancas, y de 8.000 kg de uva y 5.440 litros de vino para las variedades tintas.
En cuanto a las propiedades de los vinos, se distinguen por ser frescos y suaves en boca, limpios, brillantes, con aromas francos en los que se aprecian las características propias de la materia prima de la que proceden, con graduaciones alcohólicas moderadas, con aromas florales y de frutas y, finalmente, con buena y equilibrada acidez. Los vinos blancos presentan tonos amarillos dorados, de buen potencial aromático y con toques cítricos al final. Mientras, los tintos poseen una capa media con tonos rojos de picota y ribetes violáceos, de estructura media y paso suave, con aromas de frutas rojas y silvestres y con un toque final ligeramente tánico.
