La situación sanitaria y de “incertidumbre”, unida a las restricciones impuestas en Pontevedra, han llevado a la Concellería de Promoción Económica y al equipo organizador a cambiar el formato de la próxima edición de la feria gourmet Etiqueta Negra, que prescindirá del espacio expositivo y se ceñirá a un programa de catas comentadas para un público muy reducido. Así, la concelleira, Yoya Blanco, explica que la edición del 2020 será, excepcionalmente, “una versión diferente y más íntima”. Bajo el nombre de ‘Etiqueta Negra Experiencias’, la feria gastronómica se reinventará con la celebración de diversas catas comentadas de productos gourmet gallegos entre los días 24 y 29 de noviembre. “Aunque la comercialización del espacio de contratación iba a buen ritmo y existía la previsión de completar los stands disponibles para esta quinta edición, tomamos esta decisión tras evaluar en profundidad la situación”, afirma Yoya Blanco, para quien la seguridad de expositores y visitantes “es prioritaria”, indican desde el Gobierno local. En opinión de la edil socialista, “en estos momentos prima la salud por encima de todo y ahora mismo no podemos ni aventurarnos, ni arriesgarnos, a celebrar esta feria en un panorama incierto”, apunta.
Así pues, la organización de Etiqueta Negra trabaja ya en el nuevo formato, que seguirá contando con el apoyo de Hijos de Rivera, y que incluirá la celebración de diferentes catas dirigidas por personas expertas, con un aforo reducido y en las que los protagonistas serán productores y productos gallegos de calidad diferenciada. “Se degustarán, por ejemplo, vinos, quesos, dulces, cafés, conservas, cervezas, vermús, precocinados, embutidos…”, avanzó Yoya Blanco. La inscripción para estas catas será gratuita y se hará a través de la página web www.etiquetanegragourmet.com. El lugar de celebración, las plazas disponibles y el programa de las catas serán anunciados en breve. Además, también habrá la posibilidad de seguir estas actividades de forma virtual.
