Estrella Galicia se incorpora a los prestigiosos premios gastronómicos internacionales ‘The Best Chef Awards’, que se celebrarán en Dubái, Emiratos Árabes Unidos, del 4 al 6 de noviembre. La cervecera gallega otorgará por primera vez el Premio Especial Terroir, un galardón que destaca a la figura que ha demostrado un compromiso ejemplar con la sostenibilidad, el uso de productos locales y el respeto por sus comunidades.
La edición 2024 ofrecerá tres días de actividades bajo el concepto ‘La (R)evolución del Futuro de la Alimentación’. La primera conferencia, ‘Area Talks’, permitirá a líderes de la industria discutir las últimas tendencias y desafíos, mientras que ‘Food Meets Science’ destacará la intersección entre innovación y tradición. El evento culminará el 6 de noviembre con la prestigiosa Gala de ‘The Best Chef Awards’, donde Estrella Galicia estará presente entregando el premio especial Terroir y se reconocerán las contribuciones culinarias de los chefs más votados del mundo con uno, dos y tres cuchillos, hasta llegar a los tres primeros nombres de la lista.
‘The Best Chef Awards’ 2024 no solo atraerá a chefs de renombre como Albert Adrià (Enigma) y Ángel León (embajador de Estrella Galicia y chef de Aponiente), Vaughan Mabee (Amisfield), sino que también destacará talentos emergentes de la región, como Wassim Orfali y Christophe Devoille en pastelería, así como Tetsuya Wakuda de Sagetsu y Rita Sueidan de Maisan15. Otros embajadores de Estrella Galicia en España también estarán presentes como Javier Olleros, Begoña Rodrigo o Pepe Solla, subrayando el compromiso de la marca con la excelencia culinaria. El evento contará con más de 800 profesionales de la gastronomía, incluidos chefs de alto nivel, líderes de la hospitalidad y periodistas de todo el mundo.
“Como parte de nuestro proceso de internacionalización, contar con un compañero de ruta estratégico y prestigioso como The Best Chef Awards, reconocido por los grandes cocineros de todo el planeta, es un factor clave para conectar nuestra marca con la gastronomía de relevancia mundial. Estrella Galicia y The Best Chef Awards comparten valores, pasiones y territorios donde se entrecruzan la cocina con nuestras distintas cervezas, y no podemos haber encontrado un mejor aliado en esta nueva apuesta global para nosotros”, señala Mónica Vizcaíno, directora de Marketing Estratégico Global de Estrella Galicia.
