Porque estar al día nunca fue tan fácil

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La Xunta presenta la ‘Estrategia de dinamización económica, territorial y turística de las comarcas vitivinícolas de Galicia’, una hoja de ruta para el próximo lustro que persigue consolidar nuestros vinos en los mercados nacional e internacional y potenciar tanto la imagen de marca e identidad como el turismo vinculado a los territorios donde se producen. Así se destacó en el acto en el que participaron el conselleiro de Medio Rural, José González, el director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria (Agacal), José Luis Cabarcos, y la directora de la Agencia de Turismo de Galicia, Nava Castro, en el que estuvieron acompañados de José Manuel Andrade, director de la Fundación Juana de Vega, entidad colaboradora en la elaboración de dicha Estrategia.

El proyecto surge tras un intenso trabajo participativo con todos los agentes de la cadena de valor -consejos reguladores, bodegueros y viticultores-, así como con las tres universidades gallegas, agentes relevantes del territorio y también del sector turístico. Está articulado en 46 medidas y 299 acciones estructuradas en siete ejes estratégicos. Entre las principales acciones avanzadas por José González está la constitución de una entidad en la que participarán los agentes de las cinco denominaciones de origen del vino gallegas, la Xunta y otros actores, especialmente del ámbito de la investigación, de los mercados y de la sostenibilidad. Asimismo, se habilitará un programa de movilidad de la tierra, recuperación de superficies abandonadas y reestructuración parcelaria para asegurar la rentabilidad de las explotaciones; se promoverá un plan de fomento del relevo generacional y se impulsará la producción ecológica y el estudio de variedades resistentes a plagas y enfermedades.

En el ámbito de la formación, se evaluará establecer un Grado en viticultura y enología y un curso de posgrado interuniversitario en gestión de empresas vitivinícolas y se impulsará la FP Dual en el sector. En cuanto a la comercialización, se trabajará por diversificar el portfolio de vinos de las DDOO hacia tipologías como los vinos ecológicos o ecosostenibles, se acometerá un Plan de conectividad e impulso de la digitalización, se creará la Oficina digital de apoyo a la exportación y se ejecutará una campaña de lanzamiento de la marca ‘Vinos de Galicia’ en los mercados internacionales. Al respecto, el conselleiro de Medio Rural precisó que, aunque se trate de una marca paraguas bajo la que promover los vinos gallegos, cada denominación “mantendrá su singularidad”. Tanto es así que José González avanzó la intención de evaluar la posibilidad de distinguir dentro de cada D.O.P. unidades geográficas menores con particularidades específicas. En relación al patrimonio, de hecho, se proponen la redacción de un atlas de los paisajes vitivinícolas de Galicia, la realización de un inventario de los viñedos más antiguos para su protección y promoción y la posibilidad de catalogar los paisajes más característicos, entre otros aspectos.

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Enoturismo.- El enoturismo jugará un papel muy importante en los próximos años, a juzgar por el peso que le otorga la Estrategia. La directora de Turismo, Nava Castro, está convencida de que el enoturismo es uno de los recursos sobre los que se va a apoyar la reactivación del sector turístico gallego, como un poderoso elemento tractor de dinamización de los territorios y de atracción de un turismo de alto valor añadido. “El enoturismo encaja perfectamente en el modelo turístico sostenible y de calidad que estamos desarrollando acercando dinamismo y riqueza al medio rural, al tiempo que permite generar oportunidades de empleo y conservar una cultura del vino que enriquece nuestro patrimonio. Vino significa dinamismo rural y lucha contra la despoblación”, concluyó.

En este ámbito, se buscará eliminar las restricciones a la implantación de bodegas y complejos enoturísticos en suelos rústicos, se incorporarán nuevas categorías de alojamientos turísticos vinculados al enoturismo, se promoverán una red de “aldeas viñateiras” para fijar población y dinamizar la economía local y se mejorará el funcionamiento y coordinación de las Rutas del Viño del Ribeiro, Monterrei, Valdeorras y Ribeira Sacra, solicitando su adhesión y certificación por parte de Acevin.

 

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