Tras hacer el recuento de los votos emitidos por el público, la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo, Apehl, ha desvelado los doce establecimientos finalistas de la decimonovena edición del Concurso de Tapas de Lugo. Estos son: A Laxa, Casa d’Auga, El Dotmas Bar, Hotel Mercure Lugo-Brasas Brancas, Mesón El Castillo, O Figón, O Mercado, Orixe do Campo, Ourizo, Paprica, Pulpería O Castelo y Santeiro`s Terraza.
Este viernes 29 y sábado 30 de noviembre, estos doce locales volverán a ofrecer sus tapas al público en el mismo horario establecido durante el concurso: de 13:00 a 15:30 h y de 20:00 a 22:30 h. En esta fase, un jurado técnico se encargará de probar las doce creaciones culinarias para evaluar y otorgar un primer, un segundo y un tercer premio, además de los maridajes con cerveza Estrella Galicia y con vino de la Ribeira Sacra. Posteriormente, también se conocerá quién ha sido el ganador por votación popular.
(Foto: Mesón El Castillo)
