Porque estar al día nunca fue tan fácil

campeonAdrián López, del IES Sanxillao de Lugo, se alzó con el premio otorgado por Estrella Galicia en el certamen que reunió en el CIFP Paseo das Pontes (A Coruña) a alumnos de centros de hostelería de todos los puntos de Galicia con el objetivo de ejecutar un servicio perfecto y demostrar sus conocimientos sobre cultura de cerveza. El estudiante de Lugo recibió de manos de Carmen Jul, como representante de la Consellería de Educación, el reconocimiento que le corona como el mejor representante del futuro de la hostelería gallega gracias a sus habilidades cerveceras.

Por su parte, Marta Aragonés, de la escuela de la Base Naval de la Esengra (Ferrol), se situó en segunda posición en esta competición que puso a prueba la cultura de cerveza y las destrezas en su servicio de estudiantes de 10 escuelas de hostelería de toda Galicia a través de diversas pruebas teóricas y prácticas.

El jurado de expertos que tuvo el reto de valorar el desempeño de los aspirantes ha querido destacar “el altísimo nivel de ejecución de todos ellos y su profunda preparación previa para afrontar el certamen”, en palabras de Carlos Ávila, técnico de Cultura de Cerveza de Estrella Galicia y presidente del jurado.

 

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