Del 25 al 29 de octubre, los productores gallegos de mejillón agrupados en Opmega ofrecerán una serie de actividades gastronómicas para dar a conocer las virtudes del mejillón gallego entre los madrileños. Será en el marco de las segundas ‘Jornadas Gastronómicas OPMEGA de Mejillón de Galicia’, que en este caso tendrán como escenario, entre otros espacios, el Mercado de Maravillas y el Mercado de la Cebada.
La campaña arrancará el 25 de octubre con un evento de presentación en el restaurante Xeito! 19’20”, del gallego Iván Domínguez, donde Opmega ofrecerá una cena para prensa y profesionales con un menú degustación diseñado especialmente para la ocasión por el equipo del restaurante. Así, Iván Domínguez ahondará en su papel de embajador del producto gallego en Madrid trasladando con su propuesta las virtudes del mejillón de Galicia y de otros productos de las rías gallegas.
Tras esta cena de presentación, llegará el turno de las actividades gratuitas abiertas al público, que se iniciarán en el Mercado de Maravillas los días 26 y 27 de octubre. Allí se instalará un stand informativo en el que los clientes y visitantes del mercado podrán degustar diferentes bocados de mejillón. Para los que quieran profundizar en el conocimiento del bivalvo, su proceso de cultivo artesanal y los secretos de su elaboración, se ofrecerán dos showcookings por jornada, en horario de mañana y de tarde, a cargo del cocinero Miguel Mosteiro.
Los días 28 y 29, la acción se trasladará al Mercado de la Cebada, en el céntrico barrio de La Latina. Al igual que en Maravillas, Opmega ofrecerá degustaciones gratuitas y celebrará tres showcookings.
Además, las acciones promocionales de Opmega se trasladarán a las pescaderías de los mercados. Así, durante la celebración de las jornadas, será posible obtener obsequios por la compra de mejillón de Galicia de Opmega en cualquiera de las pescaderías adscritas a la campaña. Los clientes solo deberán presentar su ticket de compra en el stand informativo.
