El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Monterrei ha desarrollado un procedimiento de actuación frente al Covid-19 que implica a los técnicos, viticultores y bodegas que forman parte de la “familia Monterrei”. Dicho protocolo se implantó ya en febrero -informa el Consejo- “con el objeto de garantizar la seguridad de todos”. Además de establecer medidas generales de prevención “y gracias a la implicación y colaboración de la Xunta de Galicia”, el CRDO Monterrei enviará, en los próximos días, mascarillas a viticultores y bodegas con el fin de proveerles de materiales de autoprotección. “Debemos ser responsables, por los demás y por nosotros mismos, y cumplir con los protocolos de seguridad que se han implantado en nuestras oficinas”, destaca la presidenta del Consejo Regulador, Lara Da Silva. “Para nosotros -añade- es fundamental la colaboración de todos los implicados ya que nuestra prioridad sigue siendo la atención y servicio de nuestros operadores”.