Porque estar al día nunca fue tan fácil

gourmetEl Corte Inglés celebra este año el 40 Aniversario de Club del Gourmet con una batería de iniciativas para conmemorar la creación de un concepto “diferencial y singular” que a lo largo de estas cuatro décadas se ha aliado con cerca de 1.000 proveedores nacionales e internacionales para ofrecer los más de 4.000 productos con los que cuenta en la actualidad. Entre las acciones planteadas como homenaje de estos 40 años se incluyen acuerdos con proveedores y ediciones especiales de los productos más icónicos de su oferta comercial.

Los orígenes de Club del Gourmet arrancan en la Navidad de 1982, en un pequeño espacio de 120 metros cuadrados que se localizaba en la planta de caballeros de El Corte Inglés de Castellana. En esta superficie se concentraba una charcutería selecta, una selección de ultramarinos, una confitería especializada, una bodega con la mejor selección de vinos y un pequeño bar, donde los clientes podían tomar una consumición y descansar tras realizar sus compras.

Ya en sus inicios, Club del Gourmet contaba con una pequeña selección de artículos que comercializaba bajo su propia marca. De esos primeros productos iniciales, como fueron los turrones y espárragos, se ha pasado a contar en la actualidad con más de 400 propuestas bajo etiqueta propia. 

Tras el éxito del modelo, a principios de los años 90 la compañía decidió poner en macha un amplio plan de expansión, que culminó con los 67 Club del Gourmet que hay en la actualidad entre España y Portugal (cifra que incluye 9 Gourmet Experience). El concepto incluía una barra integrada en el mismo espacio, en la que además de poder degustar las especialidades de la marca, permitía el disfrute de cualquier producto gastronómico que se encontrara en la tienda.

En 2009 se crea el primer concepto Gourmet Experience en el centro de El Corte Inglés de Goya (Madrid), en el que se combina el modelo existente de tienda y barra con la aportación de chefs de prestigio en materia de restauración. A éste le seguirán los de Alicante, Castellana, Callao, Sevilla, Marbella, Las Palmas, Málaga y Lisboa, espacios todos ellos que se han convertido en un referente de la alta gastronomía y para los que El Corte Inglés ha contado con las propuestas singulares de chefs como Dabiz Muñoz, Roberto Ruiz, Jordi Roca o José Avillez.

A lo largo de los últimos años, Club del Gourmet ha desarrollado productos exclusivos en colaboración con reconocidos chefs como Jordi Roca, Dabiz Muñoz, o Roberto Ruiz, como salsas, conservas y snacks, turrones, chocolates o roscones de Reyes.

 

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