La investigación, innovación, comercialización y la exportación e importación en el sector alimentario serán las piedras angulares del I Foro Iberoamericano de Clústeres Alimentarios. Detrás de este evento, que tendrá lugar el 30 de junio y el 1 de julio en formato online, se encuentran la Agencia Gallega de Innovación (Gain) como miembro de la Enterprise Europe Network (consorcio Galactea-Plus), el Clúster Alimentario de Galicia, el Clúster Agroalimentario de Nuevo León (Agrolim, México), el Food Tech HUB (Brasil), la Asociación para la Industria Alimentaria de Castilla y León y el Clúster Agroindustrial de Centro (InovCluster, Portugal).
La bienvenida del evento será el 30 de junio a las 16.30 horas, y correrá a cargo del presidente de Clusaga, Juanjo De la Cerda. A lo largo de esta primera jornada, se abordarán cuestiones como servicios de apoyo en cuanto a I+D e innovación, casos de éxito en este ámbito y nuevas tendencias y oportunidades para el consumidor. Entre otros, intervendrán el primer día la gestora del área de agroalimentación del programa CYTED, Carmen Luisa Sáenz; la coordinadora de EEN Portugal en la Agência para a Competitivade e Inovaçao, Vanda Narciso; el jefe de investigación del Centro Tecnológico de la Carne, José Manuel Lorenzo; el socio director de Food Tech HUB, Paulo Silveira o la directora de Alimentos, Vinos y Gastronomía de ICEX España, María Naranjo.
Al día siguiente, el 1 de julio, los participantes tendrán la oportunidad de mantener reuniones bilaterales online con otros representantes de empresas agroalimentarias, organizaciones de investigación y tecnología, clústeres y otras organizaciones intermediarias.
Foro y Premios Galicia Alimentación.- La celebración del I Foro Iberoamericano se presenta como el broche de oro del Foro y Premios Galicia Alimentación, que tendrán lugar en la Ciudad de la Cultura de Galicia el 30 de junio. El evento está organizado por Clusaga y se realiza en colaboración con la Xunta de Galicia y con el patrocinio de oro de Caixa Rural Galega, Gadis y Vegalsa Eroski.
