Del 4 al 8 de marzo, el CIFP Carlos Oroza de Pontevedra celebra el centenario del poeta y la décima edición del Campeonato de Sumillería Suso Domínguez, dos eventos que llenarán de actividad el centro, y no sólo en lo que tiene que ver con sus alumnos. Por un lado, este lunes y martes, el restaurante de prácticas del centro ofrecerá a partir de las 14.00 horas un exclusivo menú inspirado en el homenaje gráfico dedicado a Carlos Oroza en el libro ‘Oroza 100’. El lunes, el menú será servido a algunos de los más célebres exalumnos del centro, algunos de ellos, destacados profesionales de Pontevedra. El martes, por su parte, el menú se abrirá al público en general, previa reserva.
También el martes dará inicio la décima edición del Campeonato de Sumillería Suso Domínguez, patrocinado este año por Altos de Torona. El evento contará con la participación de alumnos provenientes de diferentes puntos de Galicia y Portugal, así como de otras comunidades autónomas como Canarias, Andalucía, Murcia, Baleares, Comunitat Valenciana o Madrid. Serán un total de 23 los centros que participarán en la prueba, que se desarrollará durante dos jornadas. El miércoles, habrá una serie de pruebas eliminatorias y el jueves tendrá lugar la gran final, a la que accederán los mejores ejercicios. Además, el centro ha programado un extenso programa de actividades para dar a conocer la comarca y sus productos a los alumnos desplazados a Pontevedra.
La semana culminará el viernes 8 de marzo con una celebración del centenario de Carlos Oroza, en colaboración con la asociación Évame Oroza. El evento incluirá un recorrido por la exposición itinerante dedicada al poeta, instalada en el exterior del centro, al que seguirá una comida conmemorativa bajo el título “Oroza 100: un percorrido gastronómico polo mundo Oroza” en la que participarán invitados destacados de la cultura, representantes de las diferentes administraciones y profesorado histórico del centro, entre otros.
(Foto: Campeonato de Sumilleres Suso Domínguez 2023)
