Un grupo de 20 directivos de algunas de las principales cadenas hoteleras de Argentina están recibiendo estos días formación específica en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en el marco de la colaboración que Turismo de Galicia lleva a cabo con la Federación Empresarial Hotelero Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) desde hace años para la capacitación de sus directivos. Con estos 20, son ya más de un centenar los profesionales argentinos de alta dirección que ha formado el CSHG desde el año 2018 en su compromiso por exportar y compartir su modelo formativo también en el ámbito internacional.
Hasta el viernes 26, los profesionales de Río Negro, Neuquen, Entre Ríos, Salta, Sano Luis, Chaco, Formosa, Chubut, Tierra del Fuego, Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Mendoza o Misiones se formarán a cargo de profesorado del Centro Superior de Hostelería de Galicia, con sesiones teóricas con desarrollos prácticos, ejercicios individuales o colectivos y actividades complementarias. La formación cuenta con módulos en explotación hotelera, gestión financiera del negocio hotelero y gestión de recursos humanos en el hotel y, como novedad, también se incluyó formación de Revenue Management y Optimización de la Gestión de Alimentos y Bebidas en hotel.
