Porque estar al día nunca fue tan fácil

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Si el sector hostelero gallego está viviendo, al igual que el español y mundial, una de sus peores crisis, no le va a la zaga el asociacionismo hostelero que, al menos en Galicia, parece estar viviendo una época de desconcierto. Todo ello derivado del descabezamiento experimentado hace unos años, con la traumática desaparición de Cehosga -a la que no todo el sector reconocía su representatividad- y la aparición del Clúster Turismo de Galicia que se erigió como portavoz ante las administraciones pero que ha recibido muchas críticas por su papel durante la crisis del covid-19. De hecho, ése fue el germen de la Plataforma en Defensa de la Hostelería de Galicia, asociación nacida durante la pandemia que agrupa a unas 2.000 empresas que dicen no sentirse representadas por los órganos existentes. Si en su presentación llovían las críticas al Clúster, no lo hacían menos a las asociaciones provinciales (buena parte de ellas, integrantes de la directiva del Clúster); asociaciones que ahora anuncian una “nueva directiva” para la denominada Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de Galicia, ‘Hostelería de Galicia’, órgano que se ha mantenido en silencio durante los momentos más duros de la crisis y que ahora emerge porque, según afirman, es necesaria “una voz única y potente para la defensa y promoción de la hostelería gallega”. O sea, ¿el Clúster de Turismo de Galicia ya no es válido como representación de los empresarios hosteleros gallegos?

Conforman ‘Hostelería de Galicia’ la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería de A Coruña, la Federación de Empresarios de Hostelería de Ourense, la Federación Provincial de Hostelería de Pontevedra y la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Lugo (Apehl) cuyo máximo mandatario, Cheché Real, es también presidente de la Confederación, adherida a Hostelería de España. Real afirma que asumir la presidencia es “un gran honor y al mismo tiempo un gran reto, pues el sector ha pasado por un año muy difícil”, reconoce echando la vista atrás. Junto a Real, presentaron ‘Hostelería de Galicia’ Héctor Cañete (Coruña), Ovidio Fernández (Ourense) y César Sánchez Ballesteros (Pontevedra), a quienes acompañó José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España.

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Nuevas elecciones en Compostela.- Y mientras tanto, en Santiago, Hostelería Compostela lucha por seguir a flote en unos momentos muy complicados para el sector. Tras la fallida convocatoria de elecciones de marzo -que no se celebraron por ausencia de candidaturas- y la dimisión de todos los miembros de la directiva, el gerente asumió los mandos de manera provisional. Ahora, los anteriores directivos animan a sus colegas a que se presenten a unas nuevas elecciones, que se celebrarán previsiblemente en julio, con la intención de que todo el trabajo que ha venido haciendo Hostelería Compostela no caiga en saco roto. “Esta asociación creada hace más de 40 años es pionera del asociacionismo y hoy en día representa a 600 locales de Santiago y su comarca”, destacaron. Los ex directivos, que aclararon que las deudas de la asociación “están siendo solventadas”, consideran que el sector “necesita un movimiento asociativo fuerte que defienda los intereses específicos de la hostelería, que fomente la formación y la innovación y que mantenga unas cordiales relaciones con las distintas administraciones”. “Estamos en el momento de ponernos a trabajar, más allá de enfrentamientos políticos, y superar juntos de una vez por todas esta pandemia”, concluyeron. Lo dicen Sara Santos (Hotel Rúa Villar y Pensión Rúa Nova), José Antonio Riveiro (Café Casino y A Casa da Viña) y José Antonio Liñares (hoteles Costa Vella, Altaïr e Moure).

 

 

 

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