El ‘Corazón da Artesanía. IX Encontro da Artesanía Tradicional e Popular de Galicia’, que se celebrará en los Pendellos de Agolada de 8 al 10 de julio, volverá a reunir alimentación, gastronomía y oficios tradicionales en un lugar único. En esta edición se contará con la participación de 57 artesanos de 27 oficios diferentes, pero también habrá actuaciones musicales, talleres abiertos de iniciación a los oficios artesanales y cursos especializados con inscripción previa.
Tampoco faltará la muestra alimentaria, en la que participarán 31 expositores de productos gourmet. Habrá puestos de vinos, conservas, licores, productos elaborados con castaña, cervezas artesanas, embutidos y mieles, entre otros, y en las proximidades de los Pendellos estarán a disposición de los visitantes 3 foodtrucks.
Otra de las partes fundamentales del programa serán los showcookings que, al amparo de la iniciativa ‘Artesanía no Prato’, vincularán gastronomía de vanguardia con artesanía pues los diferentes chefs participantes emplearán piezas de artesanos gallegos para presentar sus elaboraciones. Está prevista la participación de los cocineros del Grupo Nove Lucía Freitas, Héctor López y Javier Rodríguez Ponte “Taky”; así como del chef grovense Álvaro Fuentes, que servirán sus menús con piezas de los talleres Alberto Lista (Malpica), Armaior (Quiroga), Arobe Cerámica (A Coruña), Arteviares (A Coruña), Celso Ferreiro (A Fonsagrada), Elena Ferro (Vila de Cruces), Laura Delgado (Cambre), Lorenzo Design (Santiago de Compostela), Raposiñas (A Pobra do Caramiñal), Regal Cerámica (Viveiro) y Antonio Suárez Dávila (Vigo).
Las sesiones arrancarán el viernes con Lucía Freitas, con dos pases en horario de 13:30 y de 15:00 horas, en los que empleará producto de Cabo de Peñas. El sábado, Héctor López realizará también dos demostraciones, a las 13:30 y las 15:00 horas, mientras que Álvaro Fuentes se encargará de la demostración de las 20:30 horas, en la que empleará productos de la marca de calidad PescadeRías. El domingo, será Javier Rodríguez Ponte “Taky” el que se encargará de realizar dos espectáculos gastronómicos, a las 13:30 horas y a las 15:00 horas.
La programación de ‘Artesanía no Prato’ se completará con dos degustaciones que tendrán lugar en el mismo espacio que los showcooking. El viernes a las 20:00 horas está prevista una cata de vinos certificados por Galicia Calidade, a cargo de Cristina Murga, y el domingo tendrán lugar los Obradoiros Servizo Perfecto by Estrella Galicia, a las 18:00 y a las 19:00 horas.
Para poder asistir a cualquiera de las actividades de Artesanía no Prato es preciso inscribirse previamente en el teléfono 692 843 313 (en horario de 9.00 a 14.00 horas) o el correo electrónico info@comunic-artecomunicacion.com.
