El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga), en su trabajo en procura del desarrollo de acciones colaborativas vinculadas a la proyección de la marca Galicia y a la puesta en valor del producto gallego, pondrá en marcha un proyecto piloto en colaboración con la cadenahotelera Alda Hotels como punto de partida de una iniciativa más extensa.
Se trata de una acción promocional de productos de empresas socias del Clúster que se situarán en espacios singulares y que pretende, por una parte, potenciar la industria alimentaria gallega y, por otra, fortalecer los vínculos entre las empresas que integran Clusaga. En concreto, las empresas Aceites Abril, Casa Grande de Xanceda, El Nogal, Frinsa La Conservera, Grupo Cuevas, Granbazán Rías Baixas, Larsa, Bodegas Martín Códax, Mieles Anta, Pazo de Vilane, Conservas Portomar, Queixería Barral, Quescrem y Torre de Núñez forman parte de esta primera fase del proyecto. Quesos, miel, viños, conservas y aceites son una muestra del catálogo de productos de Clusaga, así como de la calidad y el potencial de la industria alimentaria gallega. El primero de esta serie de espacios expositivos será la nueva sede de Alda Hotels, en el monte Santa Trega. Este edificio rehabilitado, de valor patrimonial, fue inaugurado el pasado 5 de diciembre y está situado en la desembocadura del río Miño (A Guarda), en un entorno emblemático próximo al castro de Santa Trega. La nueva sede de la cadena hotelera cuenta con 27 habitaciones tematizadas en torno a Galicia, lo que se convierte en un espacio singular con un valor añadido idóneo para sentar las bases de esta nueva línea de acciones promocionales de Clusaga.
En los próximos meses se profundizará en esta acción promocional en otros espacios singulares, donde tampoco se descarta habilitar puntos de adquisición de estos productos. En concreto, se buscan lugares representativos de Galicia en los que se refuerce el posicionamiento que ya tienen estas marcas alimentarias y de bebidas.
