El modelo ferial parece no agotarse con la aparición de nuevos eventos centrados en la gastronomía y el turismo. Tal es el caso de ‘Gastrotur do Ulla’, un encuentro para conocer los principales recursos de los diecinueve concellos bañados por el río Ulla: Antas de Ulla, Agolada, Arzúa, Boqueixón, Catoira, Dodro, A Estrada, Monterroso, Padrón, Palas de Rei, Pontecesures, Rianxo, Santiso, Silleda, Teo, Touro, Valga, Vedra y Vila de Cruces.
La Xunta y la Deputación de Pontevedra apoyarán la celebración de la primera edición de este evento, que se celebrará del 17 al 19 de mayo de 2024 en el recinto ferial de A Estrada. El objetivo es servir de escaparate de toda la oferta gastronómica, turística y deportiva de este territorio, con el Ulla como nexo de unión.