Allariz acaba de presentar los menús y tapas que ofrecerán desde este viernes más de 20 establecimientos hosteleros del municipio que participan en la octava edición de las Xornadas de Carne de Boi 
de Allariz y que se prolongarán hasta el próximo 13 de octubre. El ingrediente principal de todos los platos es la exquisita carne de buey de Allariz, procedente de animales criados en la Reserva de la Biosfera. La oferta es amplia: desde empanadillas a callos, carpaccio, raviolis o albóndigas.
Las personas que degusten un mínimo de cuatro tapas podrán votar en el concurso cubriendo la tarjeta de votación y optando, así, a varios premios, como un mandil conmemorativo de las jornadas, una comida para dos personas (para aquellos que consuman un mínimo de 9 tapas) y un vale de 200€ para invertir en el comercio local para la persona que sea capaz de consumir todas las tapas. De las votaciones de los clientes se extraerá la mejor tapa, que recibirá un diploma acreditativo.
