Porque estar al día nunca fue tan fácil

Ya está abierto en el Aula Gastrocultural del Mercado de Abastos de Compostela el “Espacio Gastro de Momentos Alhambra”. Hasta el 24 de noviembre, por este espacio pasarán diferentes chefs gallegos que impartirán talleres de cocina de temporada. Pero, además, se celebrarán catas maridadas, degustaciones y talleres de tiraje de cerveza.

Como afirma Hugo Pérez, Brand Manager de Mahou San Miguel en Galicia, “desde Cervezas Alhambra hemos querido traer a Galicia, y en concreto a este histórico Mercado de Abastos de Santiago, este concepto tan singular para que todos los visitantes salgan habiendo vivido una experiencia gastronómica diferente, única e irrepetible; todo un reto y valiéndonos de lo que nos ofrece una región como la nuestra: desde productos de altísima calidad, sus reconocidos chefs y su experiencia en este campo”. Precisamente, la compostelana Lucía Freitas es la encargada de diseñar las tapas que se degustan en la Barra Gastro del Espacio, algunas de ellas preparadas con productos extraídos del propio huerto de la chef. Las tapas estarán maridadas con la amplia variedad de Cervezas Alhambra “con el objetivo de descubrir nuevos sabores y combinaciones”, precisa la chef.

El Espacio Gastro de Momentos Alhambra está abierto en horario de 12.00 h a 15.00 h y de 19.00 h a 23.00 h, los viernes, sábados y domingos; y de 19.00 h a 23.00 h, de lunes a jueves.

 

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