ÚLTIMAS NOTICIAS
Gadis lanza ‘Alimenta la amistad’ en favor de los animales
Lores felicita a la hostelería local pero le pide corregir “disfunciones”
Nueva cara y la última tecnología para Casar de Vide
Gunter Pauli hablará en Santiago sobre sostenibilidad en el sector alimentario
‘Oído Congalsa’, el eslogan de la firma pobrense en Conxemar
TEMÁTICAS
APERTURAS
EN MADURACIÓN
Desde junio y hasta mediados del próximo año Ferrol estará de festines gastronómicos porque el restaurante A Gabeira cumple sus primeros cien años de vida y su comandante, Miguel Campos, hará honor a semejante aniversario a través de una secuencia de notables cocineros invitados que se sumarán a un festejo tan merecido como tentador gastronómicamente hablando.
Prácticamente todo el prestigioso elenco de chefs que integran el Grupo Nove pasarán por los fogones de A Gabeira recreando y compartiendo elaboraciones exclusivas para la ocasión para mayor gloria del restaurante y satisfacción plena de los comensales que puedan saborearlos.
Así, durante un año A Gabeira irá apagando las velitas de un centenario que lo encumbró como uno de los restaurantes más representativos de la mejor cocina gallega tradicional y vanguardista a la vez.