O Sendeiro triunfa en el XVI Santiago(é)Tapas
El XVI Santiago(é)Tapas, concurso que organiza Turismo de Santiago con el apoyo de la Deputación da Coruña, entregó este martes sus premios. La ‘Mejor tapa creativa’, dotada con diploma y 1.000 euros, fue ‘Bonito, millo e lagostino’ de O Sendeiro; que también se llevó...
Cada español consume una media de 142 huevos al año
Con motivo del Día Mundial de la Tortilla de Patata, la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos, Inprovo, destaca el papel del huevo como ingrediente esencial en la gastronomía y en la dieta de los españoles. Un año más, de los quince platos más...
Arranca la nueva edición gallega de Desafío XChef de Cervezas 1906 con 39 chefs participantes
Este viernes arrancó la edición gallega de Desafío XChef de Cervezas 1906 con un total de 39 participantes repartidos por las cuatro provincias (19 de ellos son de la provincia de A Coruña; 11, de Pontevedra; 5, de Ourense y 4, de Lugo). Sus propuestas –maridadas con...
La DOP Cereza del Jerte certifica tres nuevas variedades de cereza
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Cereza del Jerte va a poder certificar durante esta campaña tres nuevas variedades de cereza, conocidas como Van, Lapins y Burlat, tras lograr la modificación de su Pliego de Condiciones. Con estas nuevas...
Galicia, origen del 100% del mejillón en conserva de la marca Dia
Todas las conservas de mejillones de marca Dia son 100% de origen gallego. La compañía apuesta por el bivalvo gallego por su “calidad superior, sabor intenso y textura tierna”, hasta el punto de que ha ampliado el surtido de 2 a 6 referencias, ofreciendo un calibre...APERTURAS
