María Castaña está elaborado por el grupo bodeguero gallego Vinigalicia. Es un vino dulce natural elaborado con uvas tintas sobremaduras con fermentación alcohólica parcial y adición de alcohol vínico al que se le añaden castañas caramelizadas. El vino dulce acabado reposa 4 meses en depósito de acero inoxidable y un mínimo de otros 3 meses en botella antes de su comercialización para conseguir la máxima expresión de sus cualidades organolépticas.
VISTA: Color caoba limpio, de poca capa con matices atejados en el borde.
NARIZ: Aromas a castaña caramelizada, guindas y endrinas en licor.
BOCA: Tiene buena intensidad, el dulzor es comedido y no empalaga debido a una magnífica acidez que equilibra el conjunto. Ideal con marrón glacé, turrones surtidos, frutos secos garrapiñados y todo tipo de pastelería en general.