Porque estar al día nunca fue tan fácil

Bodegas Martín Códax presenta su programación de actividades de enoturismo, una de sus principales señas de identidad, coincidiendo con el inicio de la temporada alta. Así, la bodega programa tres visitas y catas maridaje comentadas, tres experiencias arraigadas en el territorio en las que el visitante se convierte en el protagonista y diferentes catas, que incluyen las elaboraciones singulares de la bodega, en la terraza con vistas a la Ría de Arousa.

Además, un año más, se celebrarán As Enoviaxes de Códax que en esta edición tendrán lugar cada jueves desde el 25 de abril hasta el 16 de mayo. De la mano de reconocidos ponentes, estos viajes por el mundo del vino ofrecen la posibilidad de conocer destinos vinícolas tan diversos como Chile, Italia, Madeira… Para asistir a esta actividad, que tendrá un precio de 25 euros por persona y aforo limitado, será necesario adquirir las entradas previamente en la web de Bodegas Martín Códax, que se pondrán a la venta en los próximos días.

Por otro lado, el programa de visitas a la bodega propone tres experiencias diferentes diseñadas para descubrir el origen de Martín Códax, así como los secretos de sus elaboraciones. La visita “Orixe” permite descubrir la bodega, a través de una visita guiada, y finaliza en la terraza bajo el marco incomparable de la Ría de Arousa, con la cata comentada de dos vinos 100% albariño, acompañados de dos quesos gallegos Denominación de Origen. Por su parte, la visita “Ondas do Mar” incluye una degustación de tres vinos armonizados con tres elaboraciones con conservas gourmet km 0. “Creacións Singulares”, por su parte, permite disfrutar también de elaboraciones de productos Km 0 maridadas en este caso con las creaciones singulares y de producción limitada de Bodegas Martín Códax que han cosechado numerosos premios y distinciones.

Además, Bodegas Martín Códax ofrece otra forma de vivir el enoturismo, con experiencias únicas en las que el visitante es el protagonista. Actividades vinculadas al entorno y que permiten a quien las hace sumergirse de lleno en las tradiciones de la zona. Algunas de estas actividades son “Aprende a Mariscar”, donde se puede experimentar por uno mismo el oficio de las mariscadoras de la Ría de Arousa; “Los Tesoros de la Ría”, para conocer de primera mano una conservera artesanal desde dentro y, por último, “El Mar en Libertad”, que permite disfrutar de un paseo por la Ría de Arousa en una embarcación tradicional. Todas ellas se completan con una visita guiada a la bodega y una cata maridaje acompañada con conservas gourmet Km 0 como broche final.

Las catas.- Bodegas Martín Códax ofrece catas donde se podrán disfrutar de sus elaboraciones en su lugar de origen. En la terraza, con vistas privilegiadas a la Ría de Arousa y sin necesidad de reserva previa, se pueden disfrutar de todos los vinos que se elaboran en la Bodega.

Además, en un guiño al trovador medieval Martín Códax en el cual se inspiró el proyecto en su origen, la bodega mantiene sus ya conocidas “Cantigas”, nombre que reciben sus degustaciones que incluyen una selección, hecha por su sumiller, de las elaboraciones de la bodega. Cada una ellas tienen siempre como hilo conductor un concepto del mundo del vino y han sido creadas para recrear los sentidos y ensalzar la cultura de la zona.

 

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