Un año más, BioCultura regresa a EXPOCoruña. Será a partir de este viernes 1 de marzo y hasta el domingo 3 con la presencia de 150 expositores dedicados a todo tipo de productos y servicios ecológicos y sostenibles. Pero, además, en la feria habrá una amplia programación de actividades complementarias como showcookings, talleres de ecoestética, charlas y jornadas dedicadas a la bioconstrucción, hábitos saludables, etc.
El primer día de feria se centrará en el ecoturismo con una jornada técnica dedicada a la sostenibilidad en el sector. Organizada con la colaboración de la Universidad de A Coruña, la Reserva de la Biosfera Mariñas Coruñesas e Terras do Mandeo, el Club Ecoturismo España, las Diputaciones de A Coruña y Lugo y la Xunta de Galicia, reunirá a expertos en diferentes temáticas para acercar diversas visiones de cómo el ecoturismo no es únicamente una forma de viajar para acercarse y conocer los espacios naturales de manera responsable, respetando su equilibrio, minimizando los impactos ambientales y disfrutándolos, sino que además protege sus valores (naturales, culturales, etnográficos, gastronómicos, etc.) y favorece el desarrollo sostenible de estos territorios.
Entre las actividades favoritas del evento siempre están los showcookings y las catas que se desarrollarán a lo largo de los tres días e incluirán productos tan variados como las sidras, el café, las algas y las especias, además de enseñar recetas específicas para desayunos, para adoptar una vida sana, cocina de aprovechamiento, etc. La Despensa d’Lujo, Galuriña, Lenatt, A Castrexa, Os Biosbardos o Cafés Lúa serán algunas de las empresas gallegas presentes en la feria, cuyo horario de apertura será de 11.00 a 20.00 horas el viernes y sábado y hasta las 18.00 horas el domingo.
