Chove pra que Galicia soñe
“Chove pra que eu soñe” escribe el poeta Uxío Novoneyra en ‘Os Eidos’ mientras describe “paños blancos deshilachados de la niebla / vagando por los valles / por los sotos / y dehesas amarillas / en busca de un hondón / o de un vallecillo alto / que los acoja / y haga...
Dulces “in extremis” como una pequeña muerte
¿Es compatible una vida simple y despojada con la exaltación de ciertos placeres sensuales? En la respuesta está el camino. Dejar que las manos del artesano nos toquen a través de su creación es un acto de comunión y de amor sencillo que nos acerca a la verdadera...
S.O.S. Tinta Femia, tenemos un problema
Nadie sabe por qué cuando se creó la Denominación de Origen (Deó) Rías Baixas en 1988, la Península del Morrazo, con su patrimonio vitícola y una cultura única en torno suyo, quedó fuera de ese mapa; había una revolución en ciernes y mucho dinero detrás. Con apenas...