La gala de entrega de premios del XIV Santiago(é)Tapas y del III Santiago(é)Cóctel encumbró a ArteSana, que se hizo con tres de los premios en liza. ‘Navalla’ fue elegida como la Mejor Tapa Creativa por el jurado y por el público, convirtiéndose, de este modo, en la tapa que representará a Compostela en el concurso ‘De Tapas por Galicia’, que organiza Turismo de Galicia. Además, el establecimiento de regenta Álvaro Pérez en la Avenida de Ferrol se llevó el premio del jurado a la Mejor Tapa Tradicional por su propuesta denominada ‘Queixo’. Por su parte, el público otorgó el primer premio en la categoría Tradicional a ‘Taco pulled porco’ de Pedra.
Junto a ellas, resultaron premiadas las propuestas ‘Polo rubio en ravioli de wonton’ de La Bodeguilla de Santa Marta, que se llevó el premio a la Mejor Tapa maridada con vino; ‘Pan bao asado da feira’ de La Planta que venció en la categoría Mejor Tapa maridada con cerveza y ‘Croquemol’ de Vilar 64, que fue la Mejor tapa sin gluten.
Además, los chefs de los locales que recibieron mayor puntuación en el concurso recibieron como regalo la chaquetilla oficial de Santiago(é)Tapas, que fueron ArteSana Gastrobar, Bar Suso, Bodeguilla de Santa Marta, El Cartel de Mawey, La Planta, Madia Leva, O Sendeiro, Pedra, TS A Casa y Vilar 64.
En cuanto al Santiago(é)Cóctel, el vencedor absoluto fue el Pub Atlántico, que también se llevó varios premios; en concreto, el Primer Premio para la propuesta ‘Frida Khalo’, el Premio al Mejor Gin Tonic Royal Bliss Tradicional para ‘Get Back’ y el Premio al Mejor Combinado Royal Bliss Vanguardia, también para ‘Frida Khalo’. El otro local premiado fue O Sendeiro, que se llevó el Segundo Premio el concurso por su combinado ‘Purple Rain’.
Durante las dos semanas y media que duraron los concursos se despacharon más de 24.000 tapas y 2.700 cócteles. En cuanto a votos del público, se contabilizaron 14.816 sufragios válidos.
