El próximo martes, el CRIGP Mel de Galicia recibirá, en la sede del Consejo Regulador, a un grupo de representantes de la Asociación de Apicultores de Córcega, adheridos a la DOP Miel de Corse, que visitarán Galicia para participar en un nutrido programa de actividades destinadas a conocer las técnicas de apicultura y el método de trabajo que siguen los profesionales de la miel gallega. No en vano, Mel de Galicia es el consejo regulador que más miel certifica de Europa.
Así, el grupo visitará las instalaciones de la IGP, situadas en Boqueixón, donde tendrán la oportunidad de catar los distintos tipos de miel acogidos. Posteriormente, se prevé una visita al Museo de la Miel de O Enredo do Abelleiro, S.L., en Portodemouros, y a la cooperativa Erica Mel, S.C.G., ambos ubicados en Arzúa. El miércoles, el recorrido se centrará en la envasadora de Antonio Gómez Tapia y Avelina Calvo Munín, ganadores de la última edición de las Catas de Miel de Galicia en la categoría miel monofloral y multifloral, respectivamente. Después de este paso por Lalín, participarán en una mesa redonda organizada en Ourense por la Agrupación Apícola de Galicia, en donde se intercambiarán experiencias de las denominaciones de origen y del sector apícola gallego y francés. El jueves, por su parte, harán un recorrido por algunas de las albarizas de la zona de O Courel, por la mañana, y por la tarde visitarán las instalaciones de Pazo de Lusío,S.L. Finalmente, el viernes se reunirán con Benigno Basteiro Rodríguez, apicultor profesional y criador de reinas de Viana do Bolo, y con los responsables de la envasadora González Carballal, S.L., en Ourense.
(Foto: Carlos Urban)