Apenas a una calle de la Gran Vía viguesa y próximo a unos conocidos grandes almacenes, abrió a mediados de julio 75 Cl, una tienda especializada en vinos complementada con un bar para picotear media docena de tapas gourmet, imprescindibles para acompañar como se debe...

Tan atractivo y simpático como ese pequeño mamífero de gesto sorprendido y cola anillada que habita en Madagascar es el nuevo establecimiento abierto en Ourense que hace de los productos a la brasa su principal razón de ser. Con una ambientación donde la luminosidad...

A pocos metros de la Muralla de Lugo, en el barrio de A Milagrosa, acaba de abrir sus puertas Ourizo, un restaurante que propone una cocina de producto gallego aunando tradición y técnica, tanto en la barra como en el comedor. A los mandos, el chef Andrés Castaño...

Acaba de abrir sus puertas El Club del Café en Vigo, primo-hermano del original pontevedrés y con la garantía del saber hacer de su responsable, el barista Gonzalo Rodríguez. Situado a metros de la concurrida calle Príncipe, en pleno centro, el establecimiento (que...

Abierto a mediados de junio en la ciudad vieja de A Coruña, Rodolfus se suma a la tendencia actual que propone, en un mismo espacio, una zona de degustación y otra para la adquisición de productos alimentarios y bebidas. Pero en este caso, se trata de productos...

Pocas cosas hay más típicas en Galicia que las tabernas y los ultramarinos. Estos míticos lugares siguen presentes en el panorama culinario a pesar del aumento de locales que abren sus puertas ofreciendo las últimas tendencias gastronómicas. Así, Ames cuenta desde...

Localizado en San Vicente do Grove, Top Balea -inaugurado a mediados de junio- es un proyecto con el que Sebastián Díaz Esperón pretende ofrecer una alternativa de ocio familiar en plena naturaleza y en uno de los destinos por excelencia de Galicia. “Queremos hacer de...

‘Don Nan Ya’ se ubica en el sureste asiático, pero desde finales de junio se ha reconvertido a Donaya Market, un nuevo espacio gastronómico en A Coruña para los amantes de los sabores de aquella cocina. Ubicado en la concurrida calle San Andrés, ofrece un...

Más que envejecer, en estos 80 años de vida, lo que ha hecho el Derby ha sido madurar. De una casa de comidas a un wine bar pasando por otras muchas cosas. Y de todas ellas guarda algún trazo el proyecto con el que Jose Dieste no sólo rinde homenaje a su familia, sino...

¿A quién no le gustaría saborear alguno de aquellos “bocatas” que nos preparaban en la aldea nuestra madre o abuela? Sabores totalmente reconocibles envueltos en un pan crocante y apetitoso que, con el correr de los nuevos tiempos, se han ido perdiendo. Pues ya no,...